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いちじく焼きそばソース

行橋特産のいちじくをふんだんに使った焼きそばソース。イチジクにはペクチン・カリウム・マグネシウムなどのミネラルとフィシンと呼ばれるたんぱく質分解酵素が含まれ、整腸作用や貧血の予防にもなります。麺との絡みもよく、野菜との相性も抜群!