熊本阿蘇周辺で飼育した脂が少ない牛すじを使用。豊前特産の中辛で甘味のある豊前とうがらしと一緒に国産の野菜（瑞穂生産の野菜も含む）とこんにゃくを美味しく煮込みました。自社工場で新鮮な食材を丹念に製造し、お子様からご年配まで召し上がって頂けます。

牛すじ丼、うどん・そばのトッピング、おかず・おつまみなどいろいろなメニューが楽しめます。